Na 4 porce potřebujeme:
- 2 velké hrušky
- 300 g směsi ledového salátu, rukoly a polníčku
- 2 hrsti vlašských ořechů
- 200 g nivy
Na dresing potřebujeme:
- 4 lžíce olivového oleje
- 1 lžíci medu
- 1 lžíci citronové šťávy
- pár kapek balzamikového octa
- špetka soli
Ingredience na dresing rozmixujeme v mixéru. Nakrájíme hrušky, salát a sýr na malé kousky. Smícháme, přidáme nadrobno nakjrájené ořechy a přelijeme dresingem.